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年年有“余”你爱吃鱼吗?教你如何做一道美味
发布日期: 2019-02-27

先将鱼荡涤干净,去掉鱼鳃,从头部开端,用刀从鱼背往鱼腹切到鱼尾处,切忌不要切断哦要想鱼开屏,切的间隔保持在1~1.5厘米。如图:

准备食材:草鱼一条

再用清水荡涤一遍,将鱼放入盆中,加入大葱片跟姜片、料酒、盐、味精搅拌均匀腌制10-15分钟。

开始制作:

怎么样,信赖大家看到上面的图片一定会觉得好吃又丢脸,色香味俱全吧,不过呢,大家不要倾慕,当初小磊就教大家如何做!

调料 :料酒 盐 味精 葱丝 姜丝 香菜段 大葱片 姜片 蒸鱼豉油



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